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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
$ j" P/ R/ A' t# w' j9 @) c. V[color=red]*泰式米粉汤* [/color]* L2 B! n+ M7 W. l+ \

6 }" t4 G6 v7 f3 p[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]4 u- o% D; D: j1 U

* y3 f  L$ @) k; Y; R3 S: D[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
( o3 D" N% j9 N4 U" A知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]  }1 }( x' L% ~% I2 s- R0 W6 E4 f
[color=red][/color]5 R# p2 R! R2 N" i- b
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]8 v3 M. y: ^; H$ V
[color=red][/color]
- @/ x# i* g/ A3 e; \$ ^8 J[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
' |# }0 y: I: S1 D( {! J# _跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 4 J& J! D/ P4 @3 B9 [
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
4 P: A, e' }, D5 [! w* A0 V
" z: E  ^6 x( b: R+ v! X. _( u0 F1 M, u3 z; I- V5 {
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...6 V9 h7 i4 p$ W8 c, p) i, [! ^  j
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 5 A& N/ q3 S0 D7 [6 v
[/color]
" b7 W+ W( E- B& X1 j[color=red][/color]
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[color=red]0 l0 w: d3 O$ H+ O! ~2 D- j% }
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
8 Y  E) R: D- z7 x1 |[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
' w- v. L  A& V[color=red][/color]" v* R1 P9 r1 s5 i6 v* f
[color=red][/color]
) V, J1 i2 t. G/ @[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... , c# [: G& e" d4 i( L8 n+ _( q
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 6 h# o7 G1 t7 k
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[/color], v% z- t7 t4 x; R$ h+ k
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5 F* n! p& g9 x; v- M' D[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 8 T7 {/ b3 I+ c9 J" ^! @$ c' c7 b" [
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
. f: l- x  f( Q& @' B: q* E; ]& t- Y其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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